Грибная продукция

Отлично подойдет для приготовления гарнира к мясу или самостоятельного блюда. Это полуфабрикат, для производства которого использовался метод шоковой заморозки тонко нарезанных ломтиков свежего картофеля. В результате, в продукте полностью сохранены все полезные вещества, натуральные вкус и аромат. Для приготовления традиционного картофеля фри во фритюрнице разогрейте растительное масло до температуры 180С, выложите в чашу замороженный картофель и, аккуратно помешивая, обжаривайте его до золотистой корочки. После этого дайте готовому продукту стечь, посыпьте солью и приправами по вкусу.При приготовлении на сковороде следует разогреть в ней небольшое количество растительного масла, выложить замороженный картофель, обжаривать, помешивая, на среднем огне. Достаточно 10-15 минут, чтобы ломтики приобрели привлекательный золотистый цвет. Специи и соль добавьте по вкусу. Перед подачей к столу можно добавить в блюдо немного зелени, чеснока, предложить сметану или любимые соусы.